「カレー機関問題点まとめ」の版間の差分
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;食品表示法 | ;食品表示法 | ||
:ラベルの名称誤り<br/>（パン類の名称は、食品表示基準の定義に基づいて「食パン」「菓子パン」「パン」の3種類が基本です。「カットパン」と書く場合もありますが、少なくとも「C2機関パン」のように商品名を書く場所ではありません） | :ラベルの名称誤り<br/>（パン類の名称は、食品表示基準の定義に基づいて「食パン」「菓子パン」「パン」の3種類が基本です。「カットパン」と書く場合もありますが、少なくとも「C2機関パン」のように商品名を書く場所ではありません） | ||
:ラベルの原材料名<br/> | :ラベルの原材料名<br/>（原産地表示は「国産」と書くべきです。「北海道産」をアピールするなら欄外やポップで行うべきです。「とかちの酵母」は酵母を出荷している会社の商品名であり、原材料名ではないので「酵母」と書くべきです） | ||
: | :ラベルの賞味期限と消費期限・両方の記載漏れ<br/>（欄があっても日付を書き忘れていれば意味がありません。また、3か月以内の場合は「年月日」で書く必要があります。7/5や7.5だと『令和7年5月』という意味になってしまいます） | ||
:ラベルの保存方法<br/>（この部分は保存に関する「高温多湿を避け～」の一行のみにするべきで、「開封後はお早めに～」の一行は、賞味期限・消費期限に書く文章です） | :ラベルの保存方法<br/>（この部分は保存に関する「高温多湿を避け～」の一行のみにするべきで、「開封後はお早めに～」の一行は、賞味期限・消費期限に書く文章です） | ||
:ラベルの販売者・出荷元の表示<br/>（「カレー機関」は屋号であり、このままの表示では不十分です。個人ではなく法人として販売しているので、「株式会社C2プレパラート」「株式会社C2プレパラート（カレー機関）」と表示しなければなりません。また、販売所とは別の場所で製造したもので建物が隣接していない場合、その場所も記載する必要があります） | :ラベルの販売者・出荷元の表示<br/>（「カレー機関」は屋号であり、このままの表示では不十分です。個人ではなく法人として販売しているので、「株式会社C2プレパラート」「株式会社C2プレパラート（カレー機関）」と表示しなければなりません。また、販売所とは別の場所で製造したもので建物が隣接していない場合、その場所も記載する必要があります） | ||
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::やさしい食品表示ラボ | ::やさしい食品表示ラボ | ||
::https://food-labeling-labo.com/bread-of-food-labeling/ | ::https://food-labeling-labo.com/bread-of-food-labeling/ | ||
::東京都福祉保健局 食品の表示制度 | |||
::https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/ | |||
::消費者庁 食品表示基準Ｑ＆Ａ | ::消費者庁 食品表示基準Ｑ＆Ａ | ||
::https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/ | ::https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/ | ||