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Tanakakiero (トーク | 投稿記録) |
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:https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/TR/JP-2021-107002/8520CD7D0099321C531C70BED4BFC026488975215B5A066156F12CC1261467EC/40/ja | :https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/TR/JP-2021-107002/8520CD7D0099321C531C70BED4BFC026488975215B5A066156F12CC1261467EC/40/ja | ||
:https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/TR/JP-2021-107003/BB85BD663521F234156B71CADEC065E4FA01F2E61A3680BDB11E7C5E345E3619/40/ja | :https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1800/TR/JP-2021-107003/BB85BD663521F234156B71CADEC065E4FA01F2E61A3680BDB11E7C5E345E3619/40/ja | ||
==やっと発想が始まった万願寺唐辛子== | |||
ウェブサイトでは2021年10月下旬から順次発送予定となっていた野菜だが、10月20日を過ぎても発送された気配が無く、愚痴スレ住人はおろか信者ですら「どうした?」と心配になり始めていた。<br /> | |||
万願寺唐辛子のハウスものは通年で出回っているが、露地野菜としては夏野菜に分類されるので旬は5月~8月ぐらい、種植えの時期をずらすなどしてがんばっても10月。<br /> | |||
旬を過ぎたもの、収穫してから時間が経った野菜は味も栄養素も落ちてしまう。<br /> | |||
本当に食にこだわるのであれば、旬の時期に収穫したものを、速やかに発送するものである。 | |||
[https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%87%E9%A1%98%E5%AF%BA%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%8C%E3%82%89%E3%81%97 wikipedia 万願寺とうがらし]<br /> | |||
[https://life.ja-group.jp/food/shun/detail?id=149 JAグループ 万願寺とうがらし(万願寺甘とう)の紹介] | |||
間もなく10月が終わるという10月30日頃から「出荷が始まったようだ」という情報がではじめ、早い人には10月31日から到着報告が続々と出てくる。<br /> | |||
そして、我々は思い知るのである。C2プレパラートという(自称)食にこだわるサークルと、DMM農業の斜め下の本気を。 | |||
届いたダンボール箱<br /> | |||
https://i.imgur.com/r4QpQli.jpg | |||
ダンボール箱の中身 その1<br /> | |||
https://pbs.twimg.com/media/FDAyTVlaAAA_-mw.jpg | |||
ダンボール箱の中身 その2<br /> | |||
https://twitter.com/aoyama333/status/1454649671700209680 | |||
届いたトマトが潰れていたという報告<br /> | |||
https://twitter.com/SinkYutea/status/1455041045041868800?t=rTxmhMKkdr7tNJLxGU66ww → [https://archive.md/UO0Qa 魚拓] | |||
https://twitter.com/dondtoaraki/status/1455306678274985985<br /> | |||
緩衝材をケチッたうえ、まさかの常温発送 | |||
紐野菜は普通の段ボールより薄い段ボールに、底に新聞紙一枚、簡易梱包の野菜が無造作に入れられその野菜を緩衝材にするかの様に上にグッズ類が置かれており常温配送 | |||
これは事実です | |||
前もって確認が来て在宅の日に採れたてを配送するなんて気の利いた事は勿論しません | |||
出張や長期外出中だったらアウト | |||
https://twitter.com/repulse2twitwi/status/1455397858232782852 | |||
緩衝材をケチッているのは変わらないが、クール宅急便で発送した例もある模様 | |||
中身の梱包は正直アレだったから結構事故起こってるよね | |||
ちなうちはクール便で届いたべ、まさか常温で来た人おるんか…ヤベェなそれ | |||
今回発送された野菜をもう一度確認してみよう。<br /> | |||
<imgur w="500">Sv5cEwn.jpg</imgur> | |||
*万願寺唐辛子 | |||
*ほうれん草 | |||
*トマト | |||
*水菜 | |||
水菜は一般的なダンボールの中で、何の対策もせず、常温保存で品質が保てるのは1日~2日程度で、それ以上経つと水気が飛んでしまい品質が著しく落ちる。<br /> | |||
正しい保存方法は水で洗った後に水気を逃さないよう新聞紙やパックなどに入れて冷蔵庫か野菜室であり、近所のスーパーを見ても常温保存ができる大根などとは違い、ひんやりした野菜コーナーに置かれているものだ。<br /> | |||
収穫したばかりの畑の横で農家さんから受け取るならともかく、常温で並べるようなことはしない。 | |||
トマトは完熟前の青い状態なら、冷暗所で水気が飛ばないよう濡らしたキッチンペーパー等で包み、熟すまで少し待つ。ヘタを下にしておくのがポイント。<br /> | |||
既に完熟して赤くなっているなら、基本は野菜室保存で、どうしても少し長めに保存したい場合は冷凍庫という手もある。<br /> | |||
水菜よりは皮がしっかりしている分、多少は常温でも保存できるものの、それでも4~5日程度が限度。 | |||
ほうれん草も同じく最適な保存温度は0~5度、湿度は95%以上で、何も対策しなければしなびて品質は低下する。<br /> | |||
これも野菜室行きである。 | |||
最後、今回の本命である万願寺唐辛子だが、これも冷蔵庫・野菜室での保存で7日程度、冷凍すれば1か月くらい持つかなという代物。<br /> | |||
500g~750gという量は業務用として扱われるほどであり、最初から冷凍状態で出荷されることもある。<br /> | |||
常温では品質はどんどん落ちていく。 | |||
つまり、<b>全ての野菜を台無しにする、最も悪い常温という方法</b>で発送したのである。 | |||
==現在の状況== | ==現在の状況== | ||
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あまつさえ、twitterのようなものならともかく、公の文書で致命的な誤字を晒している。 | あまつさえ、twitterのようなものならともかく、公の文書で致命的な誤字を晒している。 | ||
田中謙介の行動パターンとして、「言い逃れができないほど致命的な大問題」に直面した場合、しらばっくれて何も発言しなくなり、追及してきた人はツイッターブロックして、自分を擁護してくれる都合のいい世界に引き籠るという傾向がある。 | 田中謙介の行動パターンとして、「言い逃れができないほど致命的な大問題」に直面した場合、しらばっくれて何も発言しなくなり、追及してきた人はツイッターブロックして、自分を擁護してくれる都合のいい世界に引き籠るという傾向がある。<br /> | ||
「専門家に依頼したので、今に見ていろアンチども」と腕組みをしながら様子を見ているのかもしれないが、綺麗に第31類を避けているのは失笑でしかない。 | 「専門家に依頼したので、今に見ていろアンチども」と腕組みをしながら様子を見ているのかもしれないが、綺麗に第31類を避けているのは失笑でしかない。 | ||