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「2022年10月瑞雲祭り4回目におけるパン食品表示法違反事件」の版間の差分
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→表示義務
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Tanakakiero (トーク | 投稿記録) 細 (→表示義務) |
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食品表示基準では、個包装されているパンに関してはラベル表示をする義務を課している（食品表示基準第3条）。<br /> | 食品表示基準では、個包装されているパンに関してはラベル表示をする義務を課している（食品表示基準第3条）。<br /> | ||
一方、街のパン屋でトレイとトングを使って、むき出しで置かれているパンを選んでいき、最後にレジで清算して袋に詰めるような場合はラベル表示を免除している。<br /> | 一方、街のパン屋でトレイとトングを使って、むき出しで置かれているパンを選んでいき、最後にレジで清算して袋に詰めるような場合はラベル表示を免除している。 | ||
今回のようなイベントの場合でも、予め個別に袋に入った状態で売る場合はラベル表示が必要である。<br /> | |||
キッチンカーの中で焼いて、購入者にむき出しまたは紙袋にでも入れて提供する場合は免除となる。 | |||
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