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「2022年10月瑞雲祭り4回目におけるパン食品表示法違反事件」の版間の差分
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→加工所・製造所
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所在地は本社の住所ではなく、工場やお店の住所を記載しなければならない。 | 所在地は本社の住所ではなく、工場やお店の住所を記載しなければならない。 | ||
自社で大きな工場を複数持つ会社の場合、加工所・製造所となる個別の工場の情報を固有番号で代用することが認められている。<br /> | |||
例えばヤマザキパンは「製造者」として本社の名前と所在地を書き、「製造所」である工場名は固有番号で代用している。<br /> | 例えばヤマザキパンは「製造者」として本社の名前と所在地を書き、「製造所」である工場名は固有番号で代用している。<br /> | ||
この場合、商品について何か質問がある場合は工場名がわからないため、ラベルに記載されている本社が責任をもって対応しなければならない。 | この場合、商品について何か質問がある場合は工場名がわからないため、ラベルに記載されている本社が責任をもって対応しなければならない。 | ||
====製造者・販売者と加工所・製造所の関係==== | ====製造者・販売者と加工所・製造所の関係==== | ||