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Mgurcharlie (トーク | 投稿記録) (→主なメニュー) |
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この店で提供しているラーメンには鰤の出汁が使われているのだが、その鰤を主役に据えたラーメンもメニューに存在する。金の鰤ラーメンと紫の鰤ラーメン、そして虹の鰤ラーメンの3種類がある。<br /> | この店で提供しているラーメンには鰤の出汁が使われているのだが、その鰤を主役に据えたラーメンもメニューに存在する。金の鰤ラーメンと紫の鰤ラーメン、そして虹の鰤ラーメンの3種類がある。<br /> | ||
本来は出汁用の鰤であるためお世辞にも美味しいとは言えないのだが、非常に安価であり、その味が好きだという愛好家も存在している。<br /> | 本来は出汁用の鰤であるためお世辞にも美味しいとは言えないのだが、非常に安価であり、その味が好きだという愛好家も存在している。<br /> | ||
店側もこのメニューを大切にしており、トッピングを増やしたり丼を豪華にしたりデカ盛り無料にしたりとたびたび改良を加えている。<s>でも味は据え置き</s> | |||
*鉄分たっぷりラーメン | *鉄分たっぷりラーメン | ||
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